Технология «НТЭКС Алеф-Коэн»: сохраняем 98% полезных веществ при помощи холода

Холод помогает продлить срок годности продуктов – достаточно положить их в холодильник или морозильную камеру. Этот простой способ длительного хранения получил свое развитие в крионике – науке, что исследует воздействие низких температур на материалы и живые организмы.

 

Криогенные технологии перестали считаться фантастикой еще в 60-е годы прошлого века – именно в это время появились первые значимые исследования и криогенные установки. Химики, физики, биологи многие годы исследуют то, как меняются свойства материалов и жизненный цикл биологических организмов под воздействием холода. Их усилия перевели крионику из теоретической плоскости в практическую – при помощи низких температур сегодня изготавливаются уникальные искусственные материалы, сохраняется польза и вкус натуральных компонентов, создаются лекарства и косметические средства.

 

Технологии космоса в фармацевтической сфере

В 60-х годах активной разработкой новых криогенных технологий занимались Государственный научный центр лекарственных средств (ГНЦЛС) и Физико-технический институт низких температур. Несмотря на постепенное сворачивание космической программы, им удалось разработать особую технологию получения растительных экстрактов и масел.

 

Низкотемпературная экстракция «НТЭКС» - как это работает?

Экстракция из растительного сырья (амаранта, аронии и др.) производится специальным «хладоном» (инертным газом), при низких температурах - в пределах от -20  до -30 градусов.

При этом извлекаются все жиры и жирорастворимые компоненты, сполна сохраняются природные лечебные свойства растений. При комнатной температуре «хладон» испаряется и остаётся высококонцентрированный растительный экстракт.

 

Преимущества метода низкотемпературной экстракции:

  • выход биологически-активных веществ составляет 95-98% от их содержания в исходном сырье;
  • вместе с маслом извлекают все жирорастворимые витамины, каратиноиды, токоферолы, хлорофиллы, фитостерины, эфирные масла, кумарины, макро- и микроэлементов и др. биологически активные вещества, которые не попадают в растительные масла при горячем и холодном отжиме; 
  • использование этого метода помогает избавиться от ароматизаторов и консервантов, поэтому продукция «Алеф-Коен» всегда и на 100% натуральна;
  • полученные масла обладают высокими питательными и лечебными свойствами.

 

 

Компания «Алеф-Коэн» внесла немалую долю в разработку нового метода обработки растений, используя низкотемпературную экстракцию для максимального сохранения полезных веществ в растительных экстрактах и маслах, косметике и диетических добавках, а также в другой продукции из широкого ассортимента бренда.

 

Используя новейшее оборудование и эту технологию, компания «Алеф-Коэн» получает масляные экстракты даже из тех растений, в которых содержание жиров меньше 1% (!), например, из чабреца, липы, аронии. Именно эта особенность делает нас эксклюзивным производителем.

 

Используя современное оборудование и особую криогенную технологию переработки сырья, «Алеф-Коэн» создает эксклюзивные товары для красоты и здоровья: в них бережно сохранена целебная сила природы.

 

10 преимуществ технологии «НТЭКС Алеф-Коэн»:

  • 95-98% полезных для здоровья компонентов сохраняются;
  • в продукции содержится рекордное содержание: сквалена (до 9%), каратиноидов, токоферолов, хлорофиллов, фитостеринов, эфирных масел, макро- и микроэлементов;
  • в процессе получения растительного экстракта не используются высокие температуры, разрушающие ценные компоненты растений;
  • в производстве экстрактов и масел, диетических добавок и косметических средств не применяется давление и отжим;
  • технологические процессы исключают окисление сырья – это значит, что эффективность переработки становится еще выше;
  • в продукции компании нет и никогда не будет канцерогенов;
  • компания использует только экологически чистое органическое сырье;
  • 100% натуральности - в нашей продукции нет ароматизаторов, консервантов и других добавок;
  • оздоровительные и лечебные свойства продукции обладают доказанной эффективностью;
  • в производстве задействован строгий контроль качества на всех этапах, что исключает технологические нарушения и гарантирует отличный результат.
Наверх